trattoria bianca modena

02 Gen 2021 Categoria: Aggiornamenti

Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 320 traveler reviews, 96 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. The tortellini with pumpkin was outstanding. Frutti di bosco La Trattoria Bianca è chiusa. with porcini was mouth watering. Zuppa di verdura, Bolliti misti con salsa verde,salsa di peperoni e Fantastic food. Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e salvia The table next to us offered us a steak tartar. Eppure i ricettari sono quelli di una volta e in cucina si consultano ancora come se fosse una missione. He missed out...of around 1000 EUR, we would have paid for the full meals across seven people. They then bought our meal! Hotels near 4 Madonne Caseificio dell'Emilia, Hotels near (BLQ) Guglielmo Marconi Airport, Asian Restaurants for Large Groups in Modena, Restaurants with Outdoor Seating in Modena. Trattoria Bianca, Modena: su Tripadvisor trovi 320 recensioni imparziali su Trattoria Bianca, con punteggio 4 su 5 e al n.113 su 752 ristoranti a Modena. Via Giovan Battista Spaccini 24, 41122, Modena Italy. Un vecchio casale restaurato con mobili rustici e autentici per una trattoria che Giuseppe ha riadattato a luogo di charme dove sentirsi a casa, coccolati dal tempo e dalle storie. Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. Gave the 4 star rating based on the food only. Go there and find out.... Service below anything I experienced, do not go there. Tortellini in brodo di cappone of around 1000 EUR, we would have paid for the full meals across seven people. Via Spaccini, 24 Purea di patate La cucina è aperta. “La tradizione esige innanzitutto il rispetto”, dice Giuseppe. A due passi dal centro storico ma facilmente raggiungibile in auto, ampio parcheggio di fronte al locale. Friendly enough, but not too friendly. of champagne. Siamo in Via G.B. I will visit again. A “Bianca” però piace far “bere locale” e allora ecco una ricca selezione, con oltre dieci produttori, di Lambrusco, finalmente rivalutato come merita. The appetizer and the pasta dishes were great, the homemade foccacia and the bread somewhat dry. Così lo Gnocco fritto ritrova la Confettura di duroni, ormai sempre più rara. Maltagliati e fagioli If you are a resident of another country or region, please select the appropriate version of Tripadvisor for your country or region in the drop-down menu. Prosciutto di Parma What generosity from lovely people. Semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 745 restaurants in Modena. Salumi misti con gnocco fritto e confettura di duroni Bianca, 24, Via Giovan Battista Spaccini, Formaggi e latticini - vendita al dettaglio Modena Info e Contatti: Numero Telefono, Indirizzo e Mappa. Passatelli in brodo di cappone Outside the center we found this gem of food, from the pre-appetizer to the cakes with coffee, we all enjoyed each bite and shared a lot. Mascarpone Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 748 restaurants in Modena. Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. Prompt and precise. Via Spaccini Giovanni Battista, 24,Modena,41100 Distanza: 0 Metri* Federazione Italiana Bocce The appetizer and the pasta dishes were great, the homemade foccacia and the bread somewhat dry. Filetto di manzo : Il pane è fatto in casa e fra i primi, oltre a Tortellini in brodo, Passatelli, Quadretti in brodo con fegatini e Tortelloni di zucca ecco le altre paste, come maccheroni al pettine che si accompagnano a ragù che sanno ascoltare la stagionalità dei prodotti, uno su tutti quello a base di asparagi. Unfortunately there was also a younger girl serving us, who forgot part of our order and took a good 10 mins to get the bill. Service is warm and the rooms buzz with people enjoying...food, wine and each other’s company.More, We were recommended by a local. Luckily locals knew it and directed us! Trattoria Bianca, Modena: See 316 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #112 of 745 restaurants in Modena. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. al pepe verde info sulla privacy. Go there and find out....More, We as a group of seven people reserved, got the confirmation of having reserved, and the owner did not reserve the table. Friendly enough, but not too friendly. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Spaccini  24 a Modena. Fragole About Trattoria Bianca Appealingly affordable, Trattoria Bianca is casual and informal. Trattoria Bianca - Modena Il locale fa parte della storia della città anche se purtroppo la zona in cui si trova non è proprio carina. Everything was delicious and well prepared. So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. This terrific restaurant featured so many delicious dishes. We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. Ristoranti Modena - Trattoria Bianca, Via Giovanni Battista Spaccini, 24, Modena: trova numero di telefono, recensioni, opinioni, consigli e tutte le informazioni su Trattoria Bianca Explained a lot about food and wine, about the products used and how the food is cooked. Trattoria Bianca, Modena: See 318 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #116 of 749 restaurants in Modena. Gelato di crema con cioccolato caldo e mandorle tostate Hard to find with GPS. You can park easily out front. Non mancano gli Spumanti, c’è molta Toscana e tanto rosso piemontese. Strichetti con ragù di salsiccia Radicchio con pancetta sfumata all’aceto di vino, Ravioli in sfoglia di grano con erba cipollina e ricotta , al burro Uno dei pochi locali storici rimasto a raccontare il gusto e i sapori del passato. In città la “Bianca” è un highlander, uno dei pochi locali storici rimasti a raccontare il gusto e i sapori del passato. The prices are quite OK and for us the last thing on our mind. Si mangia e si assaggia, soprattutto carne e cose di una volta: i Bolliti e gli arrosti sono imperdibili e numerosi, con un carrello arricchito da almeno tre salse, rigorosamente casalinghe. all’aceto balsamico 059 311524, dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 19.30 alle 22.00, Utilizza il modulo sottostante per metterti in contatto con noi, grazie, lasciatevi accompagnare in un viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica modenese, il nostro percorso alla riscoperta della tradizione gastronomica modenese, dal 1948, la tradizione gastronomica modenese, a pochi passi dal centro storico di Modena, Telefono 059 311524 - Mail info@trattoriabianca.it. Lo Champagne è l’unico nome straniero di una carta che parla innanzitutto italiano. Bianca. Maccheroni al pettine con ragù ed asparagi Loved it! A hidden gem of genuine Italian cuisine. Sembra incredibile che, così vicino alla città, esista un così delizioso angolo di paradiso. Baluardo della tradizione la trattoria bianca continua a scrivere la sua storia , iniziata nel lontano 1948 come osteria ,per poi diventare trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. In Modena a must of the classic local culinarian culture,since ever specialized in homemade pasta and local boiled and owen baked delicacies, Trattoria Bianca was recommended by the Francescana when they were full. Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveller reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. So, if you do not mind having a bad service, an arrogant owner and being mislead with the reservation, feel free to enjoy the evening. Treccine di coniglio servite con carote e zucchine This trattoria dating from 1948 is a bastion of Modenese cuisine, showcasing much - loved local specialities such as gnocchi fritti and tortellini in b... Get quick answers from Trattoria Bianca staff and past visitors. We finish with cream (as ice-cream) with cherry and this...was excellent. I will tell everybody I know to *not* go there. Tagliata di filetto al profumo di rosmarino Yet I gave 4 for the overall experience, because this might have been just a bad day and food was still great. Verdure miste ai ferri, Parmigiano Reggiano con aceto balsamico di Modena “extra vecchio” “Vorremmo che alcuni piatti trasmettessero un ricordo, oltre che un’emozione”, assicura Giuseppe, ribadendo, per esempio, che la Zuppa inglese è inequivocabilmente nata a Modena, nonostante leggende e campanili. Mentre fra i dolci, oltre alla “zuppa” che è un po’ il manifesto del locale, c’è anche il Gelato alla crema con marasche calde. Via Spaccini, 24,Modena,41122 Distanza: 0 Metri* Trattoria Bianca. La Trattoria; Dove siamo; Gallery; Contatti; Contatti Telefono 059 311524 - Mail info@trattoriabianca.it. Tortelloni di zucca al burro Cotoletta di maiale con osso Dessert was excellent. Verdure fresche di stagione Panna cotta con salsa di lamponi E che naturalmente quella della trattoria è “filologicamente buona”. Ordinary culinary skill, any local granny/aunty you meet down the street can make the...same food they're making here.More, Popular with Modena locals after traditional dishes – salumi comes with excellent gnocchi fritti, beef tartare is theatrically prepared tableside, and cappello del prete (boiled salumi similar to cotechino) is served with cheesy potato puree. Trattoria Bianca: Perfect last night in Modena - See 319 traveler reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. Ask for local wines and you will...not be disappointed .More. Prosciutto di Parma e melone Trattoria Bianca, Modena Picture: Trattoria bianca - Check out Tripadvisor members' 19,010 candid photos and videos. stand out after 13 days across Northern Italy. Carpaccio di filetto di manzo servito con rucola e Parmigiano Reggiano, Patate al forno I campi, la campagna e una dolcissima fattoria, circondano questo posto incantevole che non mancherà di stupirvi. Spuma di zabaione caldo al profumo di Marsala la domenica e il sabato a mezzogiorno. 24, Via Giovan Battista Spaccini - 41122 Modena (MO) Il ristorante Oca Bianca è una bellissima cascina completamente immersa nella campagna, ma a soli 5 minuti dal centro di Modena. It sure has the price of a starred restaurant but without the star standard creativity, execution nor the service. Service was not consistent - we were served by a gentlemen, who was excellent. Unfortunately there was also a younger girl serving us, who forgot part of our order and took a good 10 mins to get the bill. The tagliatelle...with porcini was mouth watering. Quadretti in brodo con fegatini The prices are quite OK and for us the last thing on our mind. Pasta and gnocco fritto to die for! Would return for the pumpkin tortellini.More, We eat different appetizer (soup and pasta) and taste was excellent, main dish we eat meat from grill and Tatar stake - all was fantastic, with this we took good white wine (around 25€ bottle). Culatello di Zibello DOC Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #113 of 751 restaurants in Modena. Prugne sciroppate, Zuppa inglese Amaretti di Modena. Un centinaio le etichette per accompagnare questo excursus di gusto nella storia. mostarda di Cremona ” A. Freschi “, Cappello del prete servito con purea di patate, Ventaglio di faraona in salsa di vino bianco servita con radicchio trevigiano What generosity from lovely people. Overall slow and inattentive service, we spent there 1,5 hours while only had an appetizer and pasta. Staff is correct, speak English just for Michelin recommended they will need to invest in a toilet – clean but it is from century ago! Trattoria Bianca, Modena: See 320 unbiased reviews of Trattoria Bianca, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #111 of 749 restaurants in Modena. I will tell everybody I know to *not* go there.More, Visited Trattoria Bianca based on a recommendation from the chef in Francescana, who told us to order what he usually eats there, and so we did. Baluardo della tradizione, la Trattoria Bianca continua a scrivere la sua storia, iniziata nel 1948 con l’osteria della nonna di Giuseppe Tartarini che, oggi a 50 anni, ha ormai preso in mano le redini di questo locale, divenuto trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Prompt and precise. was excellent. I will visit again.More, I visited this place after seeing it was recommended by Michelin guide. Restaurants near Trattoria Bianca, Modena on Tripadvisor: Find traveler reviews and candid photos of dining near Trattoria Bianca in Modena, Province of Modena. Trattoria Bianca: A must - See 318 traveller reviews, 93 candid photos, and great deals for Modena, Italy, at Tripadvisor. Insalata di frutta Creme caramel Trattoria Bianca, Modena Picture: Beef Tartare prepared table-side - Check out Tripadvisor members' 18,753 candid photos and videos. We ate late and we just wanted to order dinner, get served and head back to our hotel - and part of it was executed without problem by our male waiter. Gorgonzola more, Reservations, Outdoor Seating, Seating, Parking Available, Highchairs Available, Wheelchair Accessible, Serves Alcohol, Accepts Credit Cards, Table Service. Gave the 4 star rating based on the food only. MENU. The story of how we ended up here started a bit daft while we initially tried for the top 10/15 but quite a few were closed due to C-19 and others already booked. They then bought our meal! Pecorino ai ferri, Ananas ai ferri L’ampia selezione di salumi del territorio esalta il protagonista del menu, che resta il maiale, declinato anche in chicche per il palato, come i ciccioli. We offered back a bottle...of champagne. Baluardo della tradizione, la Trattoria Bianca continua a scrivere la sua storia, iniziata nel 1948 con l’osteria della nonna di Giuseppe Tartarini che, oggi a 50 anni, ha ormai preso in mano le redini di questo locale, divenuto trattoria di famiglia da più di mezzo secolo. Every time in Modena this is a must. ... trattoria bianca trattoria bianca di tartarini enrico & c. s.n.c. Tartara di manzo We enjoyed the pasta and a few meat dishes. Cerca trattorie a Modena (MO) | Trova informazioni, indirizzi e numeri di telefono a Modena (MO) per trattorie su Paginebianche. Verdure cotte a vapore We rank these hotels, restaurants, and attractions by balancing reviews from our members with how close they are to this location. Dream evening!More, This is the version of our website addressed to speakers of English in the United States. Gelato di crema con marasche calde Explained a lot about food and wine, about the products used and how the food is cooked. “Per noi la materia prima è importante, la ricerca dell’eccellenza è continua, ma crediamo in una lavorazione soft che ne valorizzi la qualità”, spiega Giuseppe che, insieme a chef Paolo, accarezza la tradizione, riscrivendola in chiave moderna. Traditional food to die for!! Dentro si respira al 100% la tradizione della cucina emiliana in un ambiente comunque elegante e formale, quindi meglio per occasioni …

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